Am Dienstag, 21. Januar um 18:30 Uhr, startet ein neuer dreiteiliger Kochkurs „Vegan kochen ganz einfach“ unter der Leitung von Maik Schröter, dem Betreiber des Kanals veganordfriesland auf Instagram und langjährigem Veganer. Er wird zeigen, wie ihr auch ohne Ersatzprodukte schnell und einfach vegane Speisen zubereiten könnt. Dieser Kurs ist […]
Kochkurs
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Am Dienstag, 28. Januar 2028 ab 18:30 Uhr bieten wir einen neuen Kochabend an Küchenmeister Kevin Neumann: Entdecken Sie die Kunst der Nudelherstellung. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen köstlichen Pasta-Variationen zubereiten können, begleitet von verlockenden Pesto-Saucen! Für die Teilnahme ist eine vorherige Anmeldung erforderlich. Bitte mitbringen: […]
Am Donnerstag, 15. Mai 2025 um 18:30 Uhr bieten wir einen Kochabend für alle, die vegane Gerichte aus der asiatischen Küche kennenlernen möchten. Der Kursleiter Haris Schildhauer kommt aus Indonesien. Er arbeitet als Blogger und leitet Kochkurse. Gemeinsam mit dem Kursleiter werden Sie zubereiten: Gemüse aus dem Wok, Eintopf, Süß-Saures, […]
Am 19. Oktober 2023 erschien ein Artikel über unseren Kochkursleiter Haris Schildhauer im Nordfriesland Tageblatt: Haris Schildhauer startete 2010 einen Blog rund um seine indonesische Küche: Seit fünf Jahren bietet er auch Workshops an den Volkshochschulen in Husum und Leck an – was dort jeder lernen kann. Das sind die […]
Unser Kursleitenden mit ihren Rezepten im aktuelle famila-Kundenmagazin „Hierleben: 3 Köche. 3 Länder. 3 Rezepte„: Indonesisch, syrisch, alpenländisch: Was nach einer wilden Mischung klingen mag, wird in der Lehrküche der Gemeinschaftsschule im nordfriesischen Leck zu einem unkompliziert geschmackvollen Hierleben-Menü, das Traditionen, Erinnerungen und Kulturen verbindet. Viel Spaß beim Nachkochen wünschen […]